Jejakpetualang.id – Makanan Khas Sunda Yang Paling Terkenal, Hallo sobat petualang, kali ini ekpedisi kuliner nusantara akan menjelajahi makanan khas dari Sunda ya sobat. Indonesia memiliki berbagai hidangan arsitektur yang sangat menarik nafsu makan.
Setiap Kota di Indonesia memiliki karakteristik memasakan dan cita rasa sendiri-sendiri. Sunda menjadi salah satu tempat dengan kekayaan bumbu tradisional dan masakan yang khas. Siang-siang begini enaknya hunting makanan apa ya sobat di bumi pasundan ini?
Kita cari yang seger-seger dulu yuk, berikut daftar makanan dan minuman khas sunda yang akan mimin jelajahi ya..
3 Makanan Khas Sunda Yang Paling Terkenal dan Enak
1. Es Cendol
Bukan hanya makanan saja, Sunda juga memiliki minuman yang sudah terkenal se antero negeri ya sobat, khusunya masyarakat Jawa Barat dan Nusantara. Namanya es cendol. Cendol adalah minuman khas Sunda dengan hari yang sangat menyegarkan dan cerah.
Es Cendol terbuat dari tepung beras dan kemudian dibentuk cendol dengan cetakan khusus ya sobat. Selain itu ada tambahan gula dan santan sebagai penambah manisnya. Dan terakhir ditambah es.
Menyantap es cendol siang bolong begini dengan suhu udara diatas 30 derajat begini sangat pas untuk membasahi tenggorokan yang kering ya sobat. Saya sampai nambah lagi nih sobat, bukan karena serakah ya, kebetulan rasa dan harganya memang pas nih, untuk satu gelas es cendol dibandrol dengan harga Rp. 5.000 saja ya sobat. Gimana? Sangat amat ekonomis bukan?
2. Sate Maranggi
Setelah es cendol kita berburu makanan ya sobat, kebetulan perut juga sudah mulai memberi sinyal butuh asupan nih sobat. Berbekal informasi dari tukang parkir setempat, kami disarankan untuk mencicipi sate meranggi khas sunda sobat petulang.
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang berasal dari bumi Purwakarta ya sobat. Masakan favorit warga Purwakarta ini terbuat dari daging domba dengan racikan bumbu yang khas ya sobat.
Dengan Bumbu yang khas ini sontak membuat lubang hidung saya bergetar karena bikin aroma satenya menjadi harum dan menggoda nafsu makan. Cukup dengan uang Rp. 20.000 saja kamu sudah dapat menikmati satu porsi sate Meranggi khas purwakarta ya sobat petualang.
Daging dan mumbu yang meresap membuat sate ini sungguh nikmat, apalagi ditambah cabe ya sobat, kebetulan karena saya pengagum masakan pedas aja sih ya. Tapi itu tergantung selera aja ya sobat. Selamat mencicipi ya…
3. Surabi
Surabi adalah makanan khas Sunda yang dapat dengan mudah ditemukan saat berjalan di daerah Jawa Barat. Di Purwakarta juga pada banyak yang menjual Surabi dengan harga murah ya sobat, dan surabi juga tersebar di wilayah Jawa Barat.
Surabi adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung , dimasak dengan menggunakan tungku dan wajan yang berasal dari tanah liat kecil. Surabi tradisional terpasang dengan gula merah di Oncom atau di atas. Saat ini, banyak Surabi telah berevolusi menjadi berbagai topping Surabi, tetapi beberapa menambah keju, stroberi, dan cokelat. sudah mulai modern kan sobat petualang? kalian bisa memilih topping kesukaan kalian ya.
Demikian ulasan mengenai Makanan Khas Sunda Yang Paling Terkenal dan enak ya sobat petualang. nantikan ulasan berikutnya dari episode ekpedisi kuliner nusantara ya sobat. semoga artikel ini bermanfaat sebagai bekal berwisata kuliner ketika berkunjung ke Jawa Barat. Salam kuliner dan cita rasa nusantara. nantikan ulasan berikutnya dari Jejakpetualang.id.
